Investment Committee · 投资委员会评审材料
野原咖啡YEHARA COFFEE

2027 门店扩张
投资评审

一份会动的财务模型。

本演示里的每一个数字，都由同一个实时财务模型算出——任何假设，都可以在会上当场调整、当场看到结果。

汇报
战略投资部
日期
2026.11.20
模型
v3.2 · 60 个月
密级
内部 · 投委会
单店回本仪表 · Payback
个月 · 单店回本
单店月利润
项目 IRR
峰值资金需求 亿

→ 试试右上角的「悲观 / 基准 / 乐观」，整份材料会一起改变

01 — 投资问题 · The Ask

  1. 01
    单店能赚钱吗？单店模型 · 盈亏平衡
    P.03 – 04
  2. 02
    多久回本，安全边际有多大？回本测算 · 敏感性分析
    P.05 – 06
  3. 03
    扩张要投多少钱，回报多少？扩张节奏 · 资金需求与回报
    P.07 – 08

所有结论来自同一个模型。切换情景，或在任何一页拖动假设，整份材料都会随之重算。

投委会门槛 · 实时校验
02 — 单店模型 · Unit Economics

假设 · Assumptions▼ 情景基准
标准店月度损益 · 稳态（爬坡期后）单位：元 / 月
月营收
经营利润率
盈亏平衡杯量 杯/天
杯量安全边际
02 — 盈亏平衡 · Break-even

一杯 的去向元 / 杯
月经营利润 vs 日均杯量
03 — 回本测算 · Payback

假设 · Assumptions▼ 情景基准
爬坡期

新店首月营收约为稳态的 60%–70%，在爬坡期内线性升至 100%。

首月经营现金
稳态月经营现金
租约期
60 个月

单店投资含装修、设备与首批物料；按开业当月一次性投入计。

单店累计现金流 · 开业后单位：万元
回本月数 个月
首年末累计现金
5 年累计现金
5 年现金回报倍数
03 — 敏感性分析 · Sensitivity

日均杯量 ↓
杯均价（元）→
单店回本月数 · 杯量 × 价格其余假设不变

每一格是一组「杯量 × 杯均价」下的单店回本月数，粗线框内满足 24 个月门槛；黑色圆点是当前假设。点击任一格子，整份模型会切换到该组合。

当前回本 个月
门槛最低杯量 杯/天
杯量可下滑
价格可下调
04 — 扩张节奏 · Roll-out

假设 · Assumptions▼ 情景基准
2027 新开
2028 新开
2029 新开
三年新开自营投资

原计划 80 / 120 / 160 家。加盟店由加盟商出资；总部收取加盟费 10 万元、4% 特许经营费，并赚取供应链毛利。

期末门店数家
年度总投入亿元
04 — 资金需求与回报 · Funding & Returns

集团累计现金流 · 2027–2031 · 增量口径单位：亿元
回报 · Returns▼ 情景基准
项目 IRR · 5 年 + 终值投委会门槛 ≥ 20%
NPV @ 折现率 亿
峰值资金需求 亿
累计现金回正
终值倍数 · 2031 年现金流
05 — 风险情景 · What if

如果……会怎样？点击问题卡片，模型会把假设动画调整到对应数值，并即时给出结论。

当前假设 vs 情景基准
06 — 决议建议 · Recommendation

投委会门槛 · 实时校验
下一步 · Next Steps
批准条件 · Conditions数字随模型实时更新
    附录 · Appendix

    谢谢

    所有数字，都可以现场追问。

    本模型包含 11 个可调假设、60 个月现金流与 64 组敏感性组合。右侧是此刻的全部假设；会后可提供模型文件与假设说明。

    汇报
    战略投资部
    联系
    invest@yehara.coffee
    模型
    v3.2
    当前模型假设一览
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